Fransızca ''Paysage'' kelimesinden doğan kavram manzara, görünüm anlamına gelir. Çevremizde olan park, bahçe ve alanların estetik bir şekilde düzenlenmesine verilen isimdir. Peyzaj, çevre içinde yer alan çeşitli karakterdeki doğal ve kültürel unsurların etkileşiminin sonucu olan bir alandır. Peyzaj sanatında estetik ve fonksiyonel şekilde bir araya getirilme durumu esastır. Yer duygusu gibi kültür ile tabiat arasında bağlantı kuran çeşitli değerlere sahiptir. Sadece bitki düzenleme değil; bitkilerin sürekli formunu koruması için sulama sistemleri, aydınlatma ve zemin düzenlemeleri gibi unsurları da bir bütün halinde kapsar. Peyzaj çalışmalarının en temel amacı insanlar için güzel ve verimli ortamlar oluşturmaktır. Bu ortamlar; kültürel, ekonomik ve estetik bakımdan güzel ve verimli olmayı hedefler.